Kesimlik hayvan kalmadı!
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Sencer Solakoğlu, “Kesilecek anaç hayvan da kalmadı. Fiyat artışı sürecek” şeklinde konuştu.
Dolardaki artışla birlikte et, süt ve süt ürünlerindeki fiyat artışı sürüyor. Ticaret Bakanı Ömer Bolat, “Az bir şey kırmızı et fiyatlarında bir artış oldu. Kesime daha az hayvan gönderilince orada bir küçük sıkıntı oldu” dedi.
Ramazanla birlikte et fiyatlarındaki artış hızlanırken Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) yönetimi geçen hafta ithalatla görevlendirilen Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürü Mustafa Kayhan ile bir araya gelerek sorunları konuşmuştu. Görüşmeden sonra herhangi bir adım atılıp atılmadığını sorduğumuz TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, aylardır söyledikleri gibi sorunun temelinde süt fiyatlarının yattığını açıkladı.
Kesime gidecek anaç hayvan kalmadığını söyleyen Solakoğlu şunlara dikkat çekti: “Biz 2019-21 arasında çok bağırdık hayvanlar kesime gidiyor diye. Artık kesilecek anaç hayvan da kalmadı. Bu da ette talep kaynaklı fiyat artışları yarattı. Etin pahalı olmasından ziyade alım gücünün ve fiyat mefhumunun kaybolmasıyla bir ilgisi var. Türkiye en az iki üç yıl bu artışları yaşayacak.”
Öte yandan TÜSEDAD Şubat ayı çiğ süt maliyetini de duyurdu. USK’nin açıkladığı mevcut fiyat 13.50 TL iken, TÜSEDAD’ın iki ayrı hesaplamasında maliyetler 16.50 TL ve 17.46 TL oldu.
